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奶粉煉乳怎麼做冰激淩

更新时间：2025-01-06 14:08:02

奶粉煉乳怎麼做冰激淩?用料：煉乳90克、奶粉36克、水324克、糖20克、吉利丁粉6克，下面我們就來聊聊關于奶粉煉乳怎麼做冰激淩?接下來我們就一起去了解一下吧!

奶粉煉乳怎麼做冰激淩

用料：煉乳90克、奶粉36克、水324克、糖20克、吉利丁粉6克。

先做煉乳：首先将奶粉、糖、熱水攪拌均勻。

然後再加奶粉、水、糖攪拌，同時再加入吉利丁粉再次攪拌。

放耐熱鍋，小火，奶液煮到吉利丁粉融化，放涼，期間，每隔一段時間攪拌一下。

蓋保鮮膜，或者冰棒模，冷凍4小時開吃吧，冰激淩就做好了。

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