冬陰功湯要哪種蘑菇?作者：2001_ben用料，今天小編就來聊一聊關于冬陰功湯要哪種蘑菇?接下來我們就一起去研究一下吧!
冬陰功湯要哪種蘑菇
作者：2001_ben
用料
大蝦 8隻
小番茄 12個
圓蔥 1/4個
辣椒 4個
姜 1塊
蒜 5瓣
香茅 适量
香菜 适量
蘑菇 300g
檸檬 1個
魚露 1勺
冬陰功醬 1大勺
菜籽油 适量
做法步驟
1、把蝦洗淨（我沒去沙腸，也可以去沙腸但要整理好）
2、放鍋裡幹煸至八成熟（要小火，煸出蝦油）
3、把蝦移到湯鍋裡
4、準備好食材
5、用煸蝦的油再稍微加一點油
6、先炒姜片和圓蔥。
7、再下入小番茄、辣椒、香茅一起炒香。
8、加入一大碗水煮開片刻，關火倒出稍晾涼。
9、挑出辣椒，倒入打碎機内攪打成汁。
10、漂亮的湯就長這樣！
11、準備好蘑菇（我用的是九道菇，也可以用其他蘑菇）、小番茄、魚露和冬陰功醬。
12、把食材下油鍋炒香。
13、加入預先準備好的漂亮湯煮開。
14、倒入裝有蝦的湯鍋裡同蝦一起稍煮片刻。
15、撇去浮沫，把蝦先裝盤裡然後再加入湯菜。
16、擠入檸檬汁撒上香菜即可。
（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）
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