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黑鳳雞做法竅門

更新时间：2025-03-03 17:25:25

黑鳳雞做法竅門?黑鳳雞半隻切件，加調味料腌半小時待用，現在小編就來說說關于黑鳳雞做法竅門?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

黑鳳雞做法竅門

黑鳳雞半隻切件，加調味料腌半小時待用。

彩椒，蔥，香菜，姜蒜切碎，海鮮醬油，放花生油在炒鍋裡，放入一半的姜蒜爆香。

再放腌過的黑鳳雞煎至雞肉微金黃，加蓋煎焗15分鐘，中間翻炒一下，以免燒糊。

下另一半姜蒜，彩椒，蔥，香菜再炒一會，最後再灑一些白蘭地酒。

上碟，不用風吹，隔壁都聞到香味了。

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