芹菜葉子為什麼不能吃?芹菜葉子是可以食用的，營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指标超過了莖其中，芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量，下面我們就來聊聊關于芹菜葉子為什麼不能吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
芹菜葉子為什麼不能吃
芹菜葉子是可以食用的，營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指标超過了莖。其中，芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。
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