面粉最簡單的煎餅做法?将面粉放入盆中将雞蛋打入面粉裡面,加水,順時針攪拌均勻,攪拌至面糊中沒有面疙瘩即可(面糊盡量稀一點,不要很稠),放入适量的鹽和胡椒粉,下面我們就來說一說關于面粉最簡單的煎餅做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
面粉最簡單的煎餅做法
将面粉放入盆中。
将雞蛋打入面粉裡面,加水,順時針攪拌均勻,攪拌至面糊中沒有面疙瘩即可(面糊盡量稀一點,不要很稠),放入适量的鹽和胡椒粉。
将平底鍋加熱,用事先準備好的半個土豆,把油刷在鍋底,用湯勺将面糊盛起,(一勺即可),倒入鍋中,将鍋拿起,讓鍋中的面糊,圍着鍋底旋轉一圈,小火,待面糊一面成型後,将其翻轉一下!兩面成金黃色,即可取出。
雞蛋餅的特色是:面餅光滑,柔軟,色澤金黃,可以切開吃,也可以卷着土豆絲,黃瓜絲一起吃!營養豐富,口感飽滿,制作簡單!是不可多得的一道家常主食。