炒菜飯做法竅門?主料：面粉輔料：芹菜、紫甘藍、油菜、圓白菜、胡蘿蔔、雞蛋、蔥、姜、蒜，我來為大家科普一下關于炒菜飯做法竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
炒菜飯做法竅門
主料：面粉。
輔料：芹菜、紫甘藍、油菜、圓白菜、胡蘿蔔、雞蛋、蔥、姜、蒜。
調料：鹽、味精、料酒。
将各種蔬菜均切成丁，撒少許水後加入幹面粉拌勻，待蒸上汽後放入大火蒸3-5分鐘；
将蒸好的菜取出，加一個雞蛋拌勻，坐鍋點火倒油，下入蔥姜蒜末爆香，将蒸菜放入翻炒，加鹽、味精、料酒調味，撒蔥花出鍋即可。
炒菜飯做法竅門
更新时间：2025-03-01 16:01:00
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