山藥刨了皮怎麼保存?如果是剛去了皮的話，那麼就馬上放到保鮮袋裡面，然後再放進冷藏室，這樣低溫就方便山藥的保存了，因為山藥表面不會接觸到空氣，所以就不會氧化的，我來為大家科普一下關于山藥刨了皮怎麼保存?以下内容希望對你有幫助!
山藥刨了皮怎麼保存
如果是剛去了皮的話，那麼就馬上放到保鮮袋裡面，然後再放進冷藏室，這樣低溫就方便山藥的保存了，因為山藥表面不會接觸到空氣，所以就不會氧化的。
如果是削了皮待會兒就要做菜的話，并且害怕山藥的表面會變黃，那麼就準備一些水，在水裡面放上一些食用鹽，攪拌成鹽水，然後把山藥給倒進去，這樣山藥可以保存一兩天的時間。
還可以在水裡面加入一些檸檬汁或者是白醋，這樣山藥就不會氧化的。
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