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蒜蓉西瓜皮

更新时间：2025-03-18 00:25:17

蒜蓉西瓜皮?主料：半個西瓜皮、大蒜輔料：幹辣椒、花椒、油、麻油、浙醋（或米醋）、鹽、雞精、蒜等，接下來我們就來聊聊關于蒜蓉西瓜皮?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒜蓉西瓜皮

主料：半個西瓜皮、大蒜。輔料：幹辣椒、花椒、油、麻油、浙醋（或米醋）、鹽、雞精、蒜等。

西瓜皮洗幹淨切塊刨掉表皮後用鹽腌片刻備用，大量蒜切碎。

把蒜鋪在西瓜皮上，适量花椒用油以及麻油混合後炸出香味後撈起花椒，掰開2-3個幹辣椒繼續炸香。

适量雞精、醋澆在西瓜皮上、再澆熱油攪拌均勻放入冰箱冷藏2個小時即可。

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