紅薯寬粉條怎麼做好吃?用料:紅薯寬粉1小把、綠豆芽适量、生抽2勺、醋2勺、耗油1勺、糖1勺、鹽适量、辣椒粉1勺、蒜4瓣、小蔥适量、白芝麻适量、小米辣适量、花椒适量、香菜适量,現在小編就來說說關于紅薯寬粉條怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
紅薯寬粉條怎麼做好吃
用料:紅薯寬粉1小把、綠豆芽适量、生抽2勺、醋2勺、耗油1勺、糖1勺、鹽适量、辣椒粉1勺、蒜4瓣、小蔥适量、白芝麻适量、小米辣适量、花椒适量、香菜适量。
紅薯寬粉放溫水中泡軟。
碗中放入蒜末、蔥花、白芝麻、辣椒粉、小米辣。
鍋中燒油,放一小撮花椒燒香,倒入碗中。
加入生抽、醋、耗油、糖、鹽攪拌均勻。
泡軟的紅薯寬粉放鍋中煮熟撈出。
再放入綠豆芽煮十幾秒。
調料碗中加面湯,鋪上綠豆芽。
再加紅薯寬粉拌勻。
最後再撒香菜、蔥花即可。