麻辣大蝦怎麼做好吃又簡單?食材:蝦15隻、食鹽、油、番茄醬、水、糖、胡椒粉适量、蔥姜适量,我來為大家講解一下關于麻辣大蝦怎麼做好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!
麻辣大蝦怎麼做好吃又簡單
食材:蝦15隻、食鹽、油、番茄醬、水、糖、胡椒粉适量、蔥姜适量。
蔥切段,生姜切絲。
蝦洗幹淨,去掉蝦線,加入料酒,加一半姜絲,适量胡椒粉,食鹽,抓均勻,腌制二十分鐘。
番茄醬加入小碗,加白糖,澱粉,水,攪拌均勻。
鍋中油熱,加入蔥姜爆香,加入蝦,炒至蝦變色,加入挑好的番茄汁。
炒均勻收汁即可。