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怎麼煮雞肝好吃又簡單

更新时间：2024-12-17 02:46:49

怎麼煮雞肝好吃又簡單?胡蘿蔔切片、切蔥花，姜切末、青蒜葉切段、香芹切段，今天小編就來說說關于怎麼煮雞肝好吃又簡單?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼煮雞肝好吃又簡單

胡蘿蔔切片、切蔥花，姜切末、青蒜葉切段、香芹切段。

雞肝去筋膜切片，用料酒腌漬。

鍋一定要燒熱在鍋中做油，煸香蔥姜。

放入雞肝片，迅速爆炒出香味。

放入胡蘿蔔片繼續煸炒。

蓋上鍋蓋，改小火稍微焖1分鐘左右，鎖住水分和營養，可以使雞肝更為鮮嫩多汁

最後很簡單的調味加鹽、生抽調味，别忘了提香味放入香芹段、青蒜段翻炒均勻即可出鍋。

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