By 俊媽de小食光
用料
- 生菜 2片
- 胡蘿蔔 少許
- 聖女果 3個
- 丘比拌菜汁 適量
- 紫甘藍 1個
- 雞蛋 1個
- 雞肉腸 1根
- 丘比沙拉醬 适量
做法步驟
1、生菜洗幹淨切成小絲
2、加入聖女果，聖女果洗幹淨切成小塊
3、加入紫甘藍，紫甘藍洗幹淨撕成小塊（再放開水裡燙熟，）
4、加入切好的胡蘿卡
5、加入煮 熟的雞蛋
6、加入雞肉腸，（雞肉腸切小塊，用黃油煎熟）
7、加入丘比拌菜汁及丘比沙拉醬
8、攪拌均勻裝盤
9、完成
生菜的營養功效
生菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。
1.消脂減肥：有消除多餘脂肪的作用，對于愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。
2.鎮痛催眠：有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。
3.驅寒利尿：能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。
4.抑制病毒：其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。
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