荔枝怎麼吃口感更好-tft每日頭條

來源：【大河健康報】

大河健康報記者梁露露實習生張馨月

“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”

蘇轼《食荔枝》一詩不僅表達了他對荔枝的喜愛，更說出了很多人品嘗荔枝時的心聲。

夏日中，又甜又解渴的荔枝吃起來十分過瘾，但很少有人知道，它的殼和核在中醫人眼中也是寶。

荔枝怎麼吃口感更好（荔枝隻吃果肉那你虧大了）1

記者梁露露圖

荔枝味美更有藥用價值

荔枝是富含營養的夏季水果，其果肉除水分外，主要含有果糖、葡萄糖、蛋白質、檸檬酸、果膠及維生素C等。

河南中醫藥大學第一附屬醫院脾胃肝膽病科五病區副主任王晨曉介紹，荔枝果肉是溫補之品，具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。

“荔枝不僅果肉吃起來香甜可口，它的殼和核也都具有藥用價值。”王晨曉講道。

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荔枝殼主治除濕止痢、止血，《本草綱目》記載：“痘瘡出發不爽快，（荔枝殼）煎湯飲之”。

荔枝殼浸水飲還可解熱，即用荔枝殼煮水，可以起到降火的作用。

荔枝核配木香研末，則可治療心腹胃脘久痛、食欲不振之脘腹脹痛等症。

荔枝性熱不建議與其他熱性水果同食

當下天氣很熱，中醫認為，三伏天人的陽氣都浮在體表，體内反而虛寒，而荔枝性溫熱、夾濕，因此适合在夏天食用。

王晨曉提醒，荔枝雖然渾身都是寶，但吃的時候一定要節制。

正如諺語所言，“一顆荔枝三把火”，吃多容易濕熱郁結而上火。

若空腹時大量食用，還容易出現低血糖、頭暈等症狀，也就是大家常提到的“荔枝病”。

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王晨曉建議，食用荔枝應控制量，不可貪戀美味，日食量不超過300g為宜，兒童不超過5顆。盡量挑選成熟的荔枝，在兩餐之間食用。

怎麼吃才能更好地發揮荔枝的功效呢？王晨曉分享了兩個關于荔枝的食療方：

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