鮮貝柱怎麼做好吃?食材:冷凍鮮貝柱200克、雞蛋3個、小蔥100克、鹽3克,我來為大家科普一下關于鮮貝柱怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
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鮮貝柱怎麼做好吃
食材:冷凍鮮貝柱200克、雞蛋3個、小蔥100克、鹽3克。
把冷凍的鮮貝柱取出解凍,洗淨。
鮮貝柱十字切段備用。
碗中放入鹽,雞蛋和水,拌勻,放一旁備用。
把準備好的蔥切好,放一旁備用。
鍋内放入适量的油,大火加熱,等待油熱後加入蔥花和鮮貝柱炒香。
然後鍋内倒入适量的雞蛋液,鹽和蔥花,用鏟子翻炒均勻。
炒勻之後盛入盤中,這樣炒扇貝柱就已經完成了。