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無油幹炒花生米的做法

更新时间：2024-12-21 22:25:19

無油幹炒花生米的做法?材料：花生200克、鹽适量中火燒熱鍋，保持無油無水的狀态，我來為大家講解一下關于無油幹炒花生米的做法?跟着小編一起來看一看吧!

無油幹炒花生米的做法

材料：花生200克、鹽适量。

中火燒熱鍋，保持無油無水的狀态。

倒入細鹽翻炒。

倒入挑好的花生大火翻炒。

手要不停頓地翻炒，保持熱度均勻。

炒至花生開始有點霹靂吧啦響時，轉中小火不停翻炒。

有些花生開始會掉皮了，這時候已經9成熟了。

再翻炒兩下，顔色開始變深了，就可以關火了，火候剛好。

撈起花生，讓鹽跟花生分離。

攤開放涼，放涼後可以裝入幹淨的瓶子裡，想吃時再吃，保持爽脆不會軟了。

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