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青芋頭能吃嗎
青芋頭能吃嗎
更新时间:2025-03-18 21:32:21

青芋頭能吃嗎?曬綠的芋頭能吃,芋頭和土豆一樣都是植物的塊莖,這種植物塊莖正常情況下是埋在地下的,但有些芋頭由于菜農沒有做好掩土,一些小的芋頭會暴露在陽光下,經過陽光暴曬芋頭會變色,輕者出現綠色,嚴重時會出現青色 ,我來為大家科普一下關于青芋頭能吃嗎?以下内容希望對你有幫助!

青芋頭能吃嗎(芋頭發綠還能吃嗎)1

青芋頭能吃嗎

曬綠的芋頭能吃,芋頭和土豆一樣都是植物的塊莖,這種植物塊莖正常情況下是埋在地下的,但有些芋頭由于菜農沒有做好掩土,一些小的芋頭會暴露在陽光下,經過陽光暴曬芋頭會變色,輕者出現綠色,嚴重時會出現青色。

腐敗的芋頭不能吃,食物的變質過程中就包括變色,而變色的顔色要看被侵入的菌類是何種,有些菌類在大量滋生之後會呈現出綠色,而大多數會便黃色或黑色,這種變色芋頭說明已經變質,不能食用。

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