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水金龜是高檔茶嗎
水金龜是高檔茶嗎
更新时间:2025-03-18 22:40:57

水金龜青茶

“水金龜”是武夷岩茶“四大名叢“之一。産于武夷山區牛欄坑社葛寨峰下的半崖上。因茶葉濃密且閃光模樣宛如金色之龜而得此名。

條索緊實、色澤烏潤砂綠,香氣濃郁,滋味醇厚甘爽帶刺激性,湯色橙黃至金黃、透亮,葉底綠葉紅鑲邊、明亮。

口感香:口含茶湯有芬芳馥郁之氣沖鼻而出,飲後有齒頰留芳之感。濃:湯水濃而醇,無明顯苦澀感。持久性:口腔舒适快感的持久性,而不是苦澀及雜味的持久性,飯前飲茶飯後尚有餘味。

茶友品鑒總結:

水金龜是很不同的。第一次接觸水金龜的人會很喜歡它的柔順,有一種特别的甘活,初制茶泡飲第一口,會有淡淡的酸梅湯的感覺。

但是茶癡們品起來,卻是贊賞它的那股臘梅花香:岩茶的“岩骨花香”它得到的内涵最多,其香氣和大部分岩茶的蘭花香不同,卻也得自然之韻。

臘梅花香重在一個“清”字,有琉璃世界白雪紅梅的爛漫,又有俏也不争春,隻把春來報的莊重,那來自天地之間苦寒磨砺傲骨天成的幾分清高,總令人咂舌回味,婉轉悠長。

水金龜是高檔茶嗎(竹子茶席之可遇不可求的岩茶名叢)1

在前年的立春之日竹子相約茶友到碧沙崗公園賞春品茗,有口福品飲了茶友漫步姐分享的“水金龜”。

水金龜是高檔茶嗎(竹子茶席之可遇不可求的岩茶名叢)2

那“岩骨花香”,那韻味回轉,那唇齒留芳…之後又泡了08年紫芽熟普和喬木生普都沒蓋過!

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