宇治抹茶吐司怎麼做?A：高筋面粉270克，即溶酵母粉3克，細砂糖25克，鹽2.5克，牛奶150克，黃油25克，現在小編就來說說關于宇治抹茶吐司怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
宇治抹茶吐司怎麼做
A：高筋面粉270克，即溶酵母粉3克，細砂糖25克，鹽2.5克，牛奶150克，黃油25克。
B：抹茶粉2匙，水1.5匙。
将材料A除黃油外的其他材料混合放入面包機揉至光滑狀。
放入軟化的黃油繼續揉面揉至完全階段。
放入幹淨的容器裡蓋上保鮮膜進行基礎發酵。
發酵結束後，将面團分成大小相等的兩個面團，滾圓後蓋上保鮮膜，松弛約15分鐘。
将其中一份面團加入材料B混合攪拌均勻。
将另外一塊原味的面團擀開翻面，将抹茶面團擀的和原味面團一樣大小然後鋪在原味面團上。
将疊起的面團向内卷起。
将卷起的面團放入模具内，放在烤箱内進行最後發酵。
面團發至八分滿時，蓋上吐司蓋。
放入預熱好的烤箱内，上下火180度35分鐘，烤熟後立刻脫模。
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