色拉油是什麼油?色拉油是可食用植物油色拉油是由各種植物原油，經過脫脂等一系列加工所制作出來的高級植物油主要用于各種食物加工，涼拌調醬等色拉油含有豐富的維生素E等營養物質，具有抗氧化和降血脂的功效，可預防心血管疾病，利于大腦發育，我來為大家講解一下關于色拉油是什麼油?跟着小編一起來看一看吧!
色拉油是什麼油
色拉油是可食用植物油。色拉油是由各種植物原油，經過脫脂等一系列加工所制作出來的高級植物油。主要用于各種食物加工，涼拌調醬等。色拉油含有豐富的維生素E等營養物質，具有抗氧化和降血脂的功效，可預防心血管疾病，利于大腦發育。
市場上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。主要用作涼拌或作醬、調味料的原料油。
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