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秋茄怎麼做才好吃

更新时间：2024-10-08 06:26:14

秋茄怎麼做才好吃?300g排骨、200g秋茄、适量油、适量鹽、适量生抽、适量老抽、适量澱粉、适量豆鼓、适量蒜頭，現在小編就來說說關于秋茄怎麼做才好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

秋茄怎麼做才好吃

300g排骨、200g秋茄、适量油、适量鹽、适量生抽、适量老抽、适量澱粉、适量豆鼓、适量蒜頭

适量姜。

排骨洗淨，蒜頭切碎，姜切絲，豆鼓剁碎。

加入糖，鹽，生抽，老抽。

拌勻腌制20分鐘，淋上一些油。

放入電飯鍋蒸熟。

秋茄切條狀，用清水浸泡10分鐘，撈起上鍋蒸10分鐘。

倒入蒸好的排骨繼續蒸5分鐘。

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