鹵菜可以冷凍嗎?鹵菜吃不完可以放到冷凍櫃裡面,冷凍的話可以保存很久,但是不建議冷凍，下面我們就來說一說關于鹵菜可以冷凍嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鹵菜可以冷凍嗎
鹵菜吃不完可以放到冷凍櫃裡面,冷凍的話可以保存很久,但是不建議冷凍。
鹵菜最好當天吃完,鹵菜吃不完可以放入冰箱冷藏,冷藏3至4天是不會壞的,但建議不要放置這麼久,最好第2天就吃完。
不過要注意，鹵菜要注意保存方法。保存容器要蓋上蓋子密封，沒有蓋子，要用保鮮膜密封，避免與空氣接觸，以免串味或營養流失。
要吃冷凍後的鹵菜時，前一天晚上拿出來，冬天放在室外，一夜即可自然解凍
夏天要放在冰箱保鮮層，一夜也可自然解凍，解凍後的鹵菜要充分加熱透才能吃。
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