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醬汁淮山怎麼炒

更新时间：2024-11-17 01:48:47

醬汁淮山怎麼炒（冬日美味烹饪指南）1

在餐館吃過一次便記住了這個味道，很特别，山胡椒油的香味，脆脆的淮山，晶瑩剔透，孩子們很喜歡！

By 愛吃會做的Linda

用料

淮山 350g
蔥 1根
生抽 1勺
醬油半勺
蚝油半勺
五花肉 100g
生姜一小塊
剁椒一勺

做法步驟

醬汁淮山怎麼炒（冬日美味烹饪指南）2

1、買一根淮山

醬汁淮山怎麼炒（冬日美味烹饪指南）3

2、設成條狀，速度要快，姿勢要帥，趕快泡在水裡，不然會發黑。

醬汁淮山怎麼炒（冬日美味烹饪指南）4

3、準備配菜

醬汁淮山怎麼炒（冬日美味烹饪指南）5

4、五花肉切

醬汁淮山怎麼炒（冬日美味烹饪指南）6

5、五花肉炸香

醬汁淮山怎麼炒（冬日美味烹饪指南）7

6、加入淮山煸炒

醬汁淮山怎麼炒（冬日美味烹饪指南）8

7、加入姜，剁椒，耗油，生抽，适量水焖一會兒

醬汁淮山怎麼炒（冬日美味烹饪指南）9

8、加入蔥段

醬汁淮山怎麼炒（冬日美味烹饪指南）10

9、盛起來，開吃啦！

小貼士

淮山一定要切完泡水裡，發黑就難看了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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