酸奶糕的制作方法?主料：酸奶150克、淡奶油150克、牛奶90克、吉利丁片15克、椰絲少許 ，我來為大家科普一下關于酸奶糕的制作方法?以下内容希望對你有幫助!
酸奶糕的制作方法
主料：酸奶150克、淡奶油150克、牛奶90克、吉利丁片15克、椰絲少許。
輔料：糖35克。
将15克吉利丁片倒入碗中用冷水浸泡至變軟。
接着将150克淡奶油倒入鍋中。
将90克牛奶、35克糖倒入鍋中。
小火加熱，不斷攪拌至糖溶化後關火。
接着将泡好的吉利丁片倒入鍋中。
将150克酸奶倒入鍋中。
将奶液倒入鋪好保鮮膜的碗内，放入冰箱冷藏4小時。
取出冷藏好的酸奶凍，用刀沿四周劃開。
倒扣在盤子裡。
最後将酸奶凍切成小塊。
撒上椰絲，好吃的酸奶糕就完成啦！
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