牛奶是從牛的身上擠出來的飲品,同樣也是日常養生的好選擇,牛奶中含有多種對人身體健康有益的成分,例如鈣、鐵、磷、鋅、維生素D、蛋白質、磷脂等等。但喝得多了,對它的疑問也有不少,說的比較多的,在早上起來空腹的狀态下,不能喝牛奶嗎?
一種說法是因牛奶當中含有豐富的優質蛋白質成分,如果是在沒有食用食物的情況下飲用,隻會讓這種有益的成分浪費掉,甚至是變為熱量,随着人們日常的活動給消化掉。還有一種說法,說正是因為牛奶的營養價值高,蛋白質豐富,空腹食用隻會增加消化組織的壓力,尤其是腸胃的負擔。
那麼,早上起來後到底能不能空腹喝牛奶呢?
生活中,确實會有一部分人在空腹的狀态下食用完牛奶後,出現多種腸胃的不适感,有這種現象的人往往是對牛奶的乳糖不耐受,所以是不适宜在空腹下喝牛奶。但如果你完全沒有這種症狀,不管是不是在空腹下,喝牛奶都沒有任何的不适感,那麼就沒有問題。
對于會把蛋白質浪費掉的說法,你的擔心真的是太多餘了,牛奶中的确含有豐富的蛋白質,但它裡面也含有少量的脂肪成分、碳水化合物成分,被我們喝進機體之後,先要會分解的不是蛋白質,而是碳水化合物,大家無需擔心蛋白質會浪費掉。
更重要的是,除了牛奶中含有豐富的蛋白質,其他的食物如雞蛋、瘦肉、蝦等,難道這些食物你都沒有空腹食用嗎?另外,在人們産生饑餓感的時候,往往可以适量的吃些富含蛋白質的食物,給機體的細胞供給營養,既可以緩解饑餓感,還可以在一定程度上增強機體的免疫力。
所以,空腹喝牛奶,牛奶中的蛋白質會浪費掉的說法是不靠譜的。
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