雀舌茶為什麼苦?雀舌茶苦是因為泡的時間太久，茶泡的太濃，因為雀舌的含多酚類要比一般的茶葉高百分之十左右，氨基酸的含量也較高，泡的時候不要泡太濃了，一般是不會出現苦味，下面我們就來說一說關于雀舌茶為什麼苦?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雀舌茶為什麼苦
雀舌茶苦是因為泡的時間太久，茶泡的太濃，因為雀舌的含多酚類要比一般的茶葉高百分之十左右，氨基酸的含量也較高，泡的時候不要泡太濃了，一般是不會出現苦味。
雀舌茶的功效也有很多，雀舌茶裡含有維生素C可以降低膽固醇，雀舌茶中的綠素有着血液再生能力，還有恢複視力的效果等等。有興趣的朋友可以長期喝，但是也不要喝多了，特别是晚上，會導緻失眠。
雀舌茶的泡法非常簡單，我們隻需要先将準備适量的純淨水并對它進行加熱，等純淨水被加熱到大約八十攝氏度的時候就可以用它來沖泡雀舌茶了。因為雀舌茶是一種嫩芽茶，因此不可以用溫度過高的水來沖泡它。
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