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炸茄盒怎麼做呀

更新时间：2024-11-11 17:41:06

炸茄盒怎麼做呀?将茄子切成片，在肉餡中放入鹽、雞精、味精、料酒攪拌均勻，今天小編就來說說關于炸茄盒怎麼做呀?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炸茄盒怎麼做呀

将茄子切成片，在肉餡中放入鹽、雞精、味精、料酒攪拌均勻。

将調好的肉餡放入茄了中，将碗中的雞蛋打散，加入适量的澱粉，攪拌成糊狀。

茄盒在澱粉糊裡蘸滿，再蘸滿面粉，起鍋燒油，放入茄盒，小火炸至金黃色出鍋即可。

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