白茶屬于什麼茶?白茶屬于微發酵茶,是我國茶農自創的傳統名茶,也是中國六大類之一,白茶多為芽頭滿披白毫,如同銀雪,因此被稱為白茶,其主要工藝是曬青,能夠保持茶葉原有的清香味,我來為大家科普一下關于白茶屬于什麼茶?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
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白茶屬于什麼茶
白茶屬于微發酵茶,是我國茶農自創的傳統名茶,也是中國六大類之一,白茶多為芽頭滿披白毫,如同銀雪,因此被稱為白茶,其主要工藝是曬青,能夠保持茶葉原有的清香味。
白茶是不經殺青或揉撚,隻經過曬或文火幹燥後加工的茶。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。主要産區在福建福鼎、政和、松溪、建陽、雲南景谷等地。