By 背對回憶
用料
- 牛肋條 500
- 洋蔥 半個
- 生抽 3勺
- 料酒 2勺
- 蜂蜜 1勺
- 黑胡椒 少許
做法步驟
1、準備空碗,碗中放入三勺生抽。
2、加入兩勺料酒。
3、加入一勺蜂蜜。
4、加入黑胡椒粉。攪拌均勻備用。
5、把牛肋條切成片,下入準備好的料汁中。腌制30分鐘。
6、把牛肉撈出,料汁留用,牛肉放入鍋中煎熟。
7、加入切好的洋蔥絲。
8、下入腌制牛肉的料汁。大火燒開,煮10到15分鐘。
9、大火收汁即可出鍋。
小貼士
好吃的照燒牛肉完成。
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