清蒸鳓魚的做法?鳓魚洗淨切成兩段,魚用鹽和料酒腌制半小時,盤底鋪姜片和蔥段再放入魚,最上層再鋪一層蔥段，我來為大家講解一下關于清蒸鳓魚的做法?跟着小編一起來看一看吧!
清蒸鳓魚的做法
鳓魚洗淨切成兩段,魚用鹽和料酒腌制半小時,盤底鋪姜片和蔥段再放入魚,最上層再鋪一層蔥段。
腌制鳓魚會出很多水,一定要倒掉。巨腥氣!
待蒸鍋水開後放入魚,大火12分鐘左右。
淋上生抽,大功告成!
清蒸鳓魚的做法
更新时间：2024-10-21 00:12:47
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