大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜
1、蔥花餅是一種由面粉和小蔥為主要食材的中國煎餅。
2、 今天劉嫂就來分享一下“蔥花餅”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材：
面粉、雞蛋、小蔥
4、在面粉中放入少許鹽，放入涼水攪拌成面糊，小蔥切末，把切好的蔥末放入碗内打入雞蛋，放少許鹽攪拌
5、鍋燒熱後放入調好的面糊，均勻的鋪入鍋底，等面皮成型用湯勺把蛋液澆在上面，等蛋液凝固再翻一面，同樣用湯勺把蛋液澆在另一面，等面皮蛋液完全凝固再一起，底部成焦黃拿出切塊裝盤。一盤非常簡單美味的蔥花餅就做好了
6、蔥花雞蛋餅可配上些小菜，一碗米粥，可稱為一道營養美味的中式小餐
我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看
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