幹貝粥怎麼做?材料：幹貝20克，大米50克，蒜米、澱粉、瘦肉和香菜、花生油、鹽和味精适量，我來為大家科普一下關于幹貝粥怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
幹貝粥怎麼做
材料：幹貝20克，大米50克，蒜米、澱粉、瘦肉和香菜、花生油、鹽和味精适量。
幹貝洗淨，用水浸泡1小時。
取起撕成絲，浸幹貝的水留用。
豬肉洗淨切成薄片，加入蒜米、澱粉、再加花生油拌勻，香菜切細。
大米洗淨放進高壓鍋加水，把幹貝絲連水倒進高壓鍋，加限閥燒開後轉中小火煮10分鐘。
高壓鍋自然冷卻後打鍋蓋，大火煮開，加入豬肉煮開。
加入鹽、味精（可以不放）調味，最後加入香菜。
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