煎餅卷大蔥?準備玉米面100克，白面1000克，蔥玉米面和白面，按1：2的比例混合，我來為大家科普一下關于煎餅卷大蔥?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
煎餅卷大蔥
準備玉米面100克，白面1000克，蔥。
玉米面和白面，按1：2的比例混合。
加水和适量鹽，調成略稀的面糊。倒入薄餅铛專用的面糊盆裡，蓋上蓋子靜置一小時。
将大蔥切成長段後，再切成絲。
薄餅铛預熱後，電源指示燈會滅掉，這時候将加熱盤，在面糊盆裡浸一下，停留二十秒。
将加熱盤朝上，直到面餅熟透，邊緣自動從加熱盤上脫離。将烙好的煎餅，切去邊緣，卷上蔥絲，吃的時候可蘸些甜面醬。
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