麻辣皮皮蝦怎麼做?食材:皮皮蝦一斤、辣椒少許、豆瓣醬少許、生姜少許、蔥少許、大蒜4~5個、花椒少許,下面我們就來說一說關于麻辣皮皮蝦怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
麻辣皮皮蝦怎麼做
食材:皮皮蝦一斤、辣椒少許、豆瓣醬少許、生姜少許、蔥少許、大蒜4~5個、花椒少許。
用水先把皮皮蝦清洗幹淨放盤裡。
将生姜、蔥切絲,大蒜切片,辣椒切小塊放盤備用。
鍋裡放油,油燒至五六熱時,放入冼好的皮皮蝦,炸至顔色變紅
鍋裡放少許油,先放入備好的小料翻炒。
放入少許的豆瓣醬、耗油、醬油翻炒一下,再把炸好的皮皮蝦放入翻炒一會即可。