炖燕窩用冷水還是熱水?炖燕窩時最好使用冷水，因為冷水性質比較溫和，能讓燕窩在炖制的過程中，把營養成分慢慢析出，如果在炖燕窩時直接加入熱水，則會讓它的一些活性成分活性降低，不利于它營養成分的析出，會讓炖好以後的燕窩營養價值下降，今天小編就來聊一聊關于炖燕窩用冷水還是熱水?接下來我們就一起去研究一下吧!
炖燕窩用冷水還是熱水
炖燕窩時最好使用冷水，因為冷水性質比較溫和，能讓燕窩在炖制的過程中，把營養成分慢慢析出，如果在炖燕窩時直接加入熱水，則會讓它的一些活性成分活性降低，不利于它營養成分的析出，會讓炖好以後的燕窩營養價值下降。
炖燕窩的時候還要注意方式驗貨，不同于其它滋補性的食材，它的營養成分很容易出現流失，所以在炖燕窩時，最好把它放到炖盅裡面，加入純淨水，蓋好炖盅的蓋子，然後隔水炖煮，這樣能最大限度保留燕窩的營養，能讓炖好以後的燕窩，具有出色的保健養生功效。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
