麻汁涼面的做法?食材明細：鮮面條500g、芝麻醬适量、黃瓜1根、香椿适量、大蒜适量、鹽适量、醬油适量、涼白開水适量、辣椒油适量，我來為大家科普一下關于麻汁涼面的做法?以下内容希望對你有幫助!
麻汁涼面的做法
食材明細：鮮面條500g、芝麻醬适量、黃瓜1根、香椿适量、大蒜适量、鹽适量、醬油适量、涼白開水适量、辣椒油适量。
芝麻醬兩勺加鹽，味極鮮醬油，涼白開水攪勻。
分多次少加涼白開水攪拌成糊狀，不要太稀。
黃瓜切絲。
大蒜搗成蒜泥加鹽，涼白開水攪勻。
鹽發好的香椿切末。
幹紅辣椒少許花椒皮用料理機打碎，炒熟的花生輕攆碎，加白芝麻，少許鹽，盛在碗裡，油燒至冒煙澆到碗裡即可。
水開下面條煮熟，煮好後過涼水。
加上輔料，攪拌均勻即可。
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