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牛排怎麼炖湯才好喝

更新时间：2024-09-18 08:24:21

牛排怎麼炖湯才好喝?原料：牛排骨2條、紅棗、鹽、姜各适量，今天小編就來說說關于牛排怎麼炖湯才好喝?下面更多詳細答案一起來看看吧!

牛排怎麼炖湯才好喝

原料：牛排骨2條、紅棗、鹽、姜各适量。

将買回來的牛排骨用清水浸泡15分鐘後斬成小段，姜洗淨備用。

牛小排放在冷水鍋中煮，煮5分鐘後将牛排骨在鍋中撈出用清水洗淨。

另準備一個炖湯的鍋，放入洗淨的牛排骨，加入适量的清水、紅棗、姜。

旺火煮開後，轉下火，用小火炖，直到濃香的牛排骨的骨膠原滲透，肉香軟加鹽調味即可關火。

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