蛋奶塔做法圖解?軟化黃油加糖攪拌至發白将蛋黃加入攪拌均勻,接下來我們就來聊聊關于蛋奶塔做法圖解?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蛋奶塔做法圖解
軟化黃油加糖攪拌至發白。将蛋黃加入攪拌均勻。
将面粉篩入,拌勻成團。用保鮮膜包住,放冷藏室半小時。
低筋面粉加蛋黃、全蛋和糖攪拌均勻。
再加牛奶和香草籽攪拌均勻,過濾備用。
将松弛好的甜酥面團取出,擀成厚薄均勻的面皮,壓入塔模。
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将面粉篩入,拌勻成團。用保鮮膜包住,放冷藏室半小時。
低筋面粉加蛋黃、全蛋和糖攪拌均勻。
再加牛奶和香草籽攪拌均勻,過濾備用。
将松弛好的甜酥面團取出,擀成厚薄均勻的面皮,壓入塔模。