不用炒，不用炖，不用煮，直接放在平底鍋裡就可以了。這樣的雞塊，鮮嫩可口，香氣四溢，還不會有絲毫的損失，一上來就被人吃得幹幹淨淨，真是太好吃了！來了客人，給自己的家人做一道菜，也是特别有面子。讓我們一起來看一下它的制作過程！
制作方法：
1,取一隻公雞，将雞屁|股取下，加入一把面粉，搓一分鐘，待面粉變濃稠後，用清水沖洗。
2,準備一份藥膳材料：把紅棗洗淨，用剪子把棗核剪掉，棗肉10克，玉竹10克，黨參10克，白芍10 g，茯苓15 g，枸杞5 g，将這些材料倒入烤爐中，烘幹。
3,将所有的藥膳材料曬幹，晾幹，然後将其打碎，倒入一個大碗裡，再加三勺鹽，拌勻。
4,把雞肉瀝乾，撒上2勺花生油，用手套塗在雞肉上。
5,将藥粉撒在雞肉上，然後用保鮮膜覆蓋，放入冰箱中腌制3個小時。
6,腌制好的雞肉，放入盆中，将雞肉鋪在上面，用大火蒸一個小時。
7,時間到了，藥膳雞就煮好了，一打開蓋子，一股香味撲鼻而來，讓人垂涎欲滴，等涼快的時候，再切成薄片，澆上一層湯汁，鮮嫩可口。
今天就跟大家分享到這裡，有興趣的朋友一定要收藏！做法簡單，營養豐富，口感細膩，口感鮮美，口感鮮美，讓人食欲大開。
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