西葫蘆怎麼做好吃菜?主料：西葫蘆250克、豬肉100克、胡蘿蔔50克，下面我們就來說一說關于西葫蘆怎麼做好吃菜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
西葫蘆怎麼做好吃菜
主料：西葫蘆250克、豬肉100克、胡蘿蔔50克。
輔料：蒜片5克、香蔥1根、食用油5毫升、料酒5克、雞粉3克、鹽2克、生抽15克、蚝油2克、水澱粉15克。
做法：
（1）準備蒜片，蔥1根切末，西葫蘆切片，豬肉切片、胡蘿蔔切片。
（2）起鍋燒水，倒入西葫蘆焯水2分鐘撈出，倒入胡蘿蔔焯水30秒撈出。
（3）起鍋燒油，倒入蔥、蒜、豬肉，炒至變色，倒入料酒翻炒均勻。
（4）再倒入西葫蘆、胡蘿蔔、雞粉、鹽、生抽、耗油翻炒均勻。
（5）在加入水澱粉、翻炒均勻出鍋即可食用。
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