糯米用水泡過怎麼保存?浸泡過的糯米，如果隻是需要一個晚上就使用，可以做臨時處理就是把糯米換上清水，在冰箱放置，放在冷藏箱就可以也可以為了糯米，調低一點溫度，一般一晚上是沒關系的，我來為大家講解一下關于糯米用水泡過怎麼保存?跟着小編一起來看一看吧!
糯米用水泡過怎麼保存
浸泡過的糯米，如果隻是需要一個晚上就使用，可以做臨時處理。就是把糯米換上清水，在冰箱放置，放在冷藏箱就可以。也可以為了糯米，調低一點溫度，一般一晚上是沒關系的。
如果浸泡過的糯米沒用完，一時也不使用了，這樣的情況，就要把米從水裡撈出來。想辦法瀝幹水分，放到通風幹燥的地方，進行晾曬，不要暴曬。
米類進行暴曬會碎掉，所以把糯米瀝幹水分，盡量攤放在平面使水分盡快蒸發，這樣糯米就不會變壞。沒了水分局不會發黴，這樣等糯米幹透就可以了。
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