泥鳅養殖新技術方法簡介圖?淺析泥鳅養殖技術要點，今天小編就來說說關于泥鳅養殖新技術方法簡介圖?下面更多詳細答案一起來看看吧!

泥鳅養殖新技術方法簡介圖

淺析泥鳅養殖技術要點

_林金棟

泥鳅屬鳅科，被稱為“水中之參”，是溫水性底栖魚類，泥鳅對環境适應能力強，容易養殖，生産成本較低，運輸方便。筆者于2019-2020 年在大田縣福瑞漁業專業合作社開展泥鳅養殖試驗指導，現将試驗技術要點總結如下，供養殖者參考。

一、場地選擇

1.養殖條件：選擇陽光充足、水源豐富無污染、進排水方便、地形有起伏的地方，電力完善，交通便利。

2.池塘的建造：東西走向，長方形結構最好，池埂要夯實堅硬，以防泥鳅鑽洞逃走，池深 1.5 米，面積控制在1-1.5畝為宜，這樣有利于生産管理，在池子一邊的上方設置一個進水口，對應的另一邊池子底部設置一個出水口，可開關，溢水口和正常水位相平，同時要在池子周圍及進出水口布設防逃網，池塘四周和上方架設網片，防止青蛙、蛇、老鼠和鳥等動物進入捕食泥鳅。

二 、鳅種來源與放養

1.鳅苗的選擇

幼苗要求規格大小整齊，體質活潑健康，無病無傷、無畸形，體色以青灰色或桔黃色為佳，幼苗放養前用濃度 4% 左右的食鹽水浸泡 4-5 分鐘消殺入池，投苗後全池潑灑應激甯等以減少苗體的應激反應，第二天再全池潑灑消毒液。

2. 鳅苗的投放：投入鳅苗前15 天放水 20cm 水位，每畝 100kg生石灰全池潑灑消毒，一周後放水至60cm，然後用微生物制劑培養水質，使水中含有豐富的輪蟲、桡足類、枝角類、小型甲殼類動物和各種藻類，以供幼苗食用。放苗時間一般選擇在 4、5 月份，放養規格為 3-4㎝的鳅種，以 100-150 尾/m 2 的密度投放，水源條件好、技術力量強的可适當增加放養量。

三、飼養管理

1.飼料投喂。泥鳅适宜生長溫度為15-30℃，水溫在25-28℃時生長最快，所以泥鳅的生長季節在 5-10 月份。食料以人工配合飼料為主，泥鳅的投飼必須堅持四定原則，即“定時、定點、定質、定量”。一般泥鳅養殖過程的飼料分為三個階段，即破碎料、小顆粒料和大顆粒料，日投餌率應控制在6-8%範圍内，特别要注意的是泥鳅是直腸子，要防止因喂食過量而引起腸炎病及肝膽綜合症等疾病。

定時：每天定時投喂，一般在早上 7 點和下午 5 點左右投料。泥鳅前期投喂飼料可以少量多次，正常水溫可投喂3-4次，早晚可多喂；定點：飼料實行定點投喂，讓泥鳅形成集中進食的習慣，減少飼料浪費，也便于觀察泥鳅的進食情況，及時調整投餌量。剛投苗時四周設置 8 個投餌點，後慢慢從兩邊往其中一個投餌點集中投餌，最後隻留下一個投餌點；定質：飼料必須新鮮、營養均勻，嚴禁投喂變質的飼料，最好購買有品牌保證的飼料，不要随意更換生産廠家，以免影響泥鳅的進食；定量：每天的投喂量根據泥鳅的生長、進食、水溫、天氣等情況适時調整，泥鳅具有貪食性，投喂量以每次半小時内吃完為準。

2.水質管理。泥鳅池塘的水質把握“肥、活、嫩、爽”原則，泥鳅在生長過程中，排除的糞便還有沒有吃完的飼料沉入池底，會造成池塘底部發臭、酸，以及氨氮、亞硝酸鹽等偏高，所以要定期對地質進行改良，一般半個月為宜，下午進行改底，同時第二天早上配合微生物制劑使用效果更好。有條件的地方，每周換水五分之一，注意雨季排水引起的水質變

化，一般15天消毒一次。

3.巡池管理。每天要定期巡池，主要觀察泥鳅的活動情況、水質變化、防逃網有無破損、有無敵害生物進入等，特别是下雨天氣，更要注意水量的變化，既不能全部放掉生物餌料豐富的水體，又要防止雨量過大漫池使泥鳅逃逸造成損失。

四、病害防治

提倡健康生态養殖，堅持預防為主，防治結合，合理使用藥物，嚴禁使用違禁藥品。泥鳅的常見病一般有赤皮病、水黴病、打印病、車輪蟲病、舌杯蟲病、氣泡病及其他敵害等，采用一般的藥物都可以治療，做到早發現，早治療。

1. 赤皮病：患病泥鳅體表局部或大部出血發炎，身體兩側及腹部尤為明顯；鳍條基部可見充血，鳍條末端會腐爛，鳍間組織破壞。防治方法：①盡量減少抓捕泥鳅或者運輸等造成的擦傷或碰傷，每次抓捕或者運輸後使用藥物進行消毒，使用聚維酮碘（含有效碘1.0%）1-2mg/L全池潑灑；②發病池用漂白粉 1mg/L 全池潑灑。

2. 水黴病：表現為病鳅行動遲緩，食欲減退或消失，身體表面長有白色絮狀物，最後衰弱死亡。在孵化季節比較流行，會造成大批受精卵死亡。防治方法：①鳅種下塘前用4%食鹽水浸浴；②避免魚體受傷，真菌往往會在受傷部位寄生繁殖；③泥鳅發病時用濃度為400mg/L的小蘇打和食鹽混合液全池潑灑。

3. 打印病：患病泥鳅身上有病竈浮腫，一般呈圓形、橢圓形，浮腫處有紅斑。患處主要在尾柄兩側，像打上印章，故名打印病。

7-9 月份為流行季節。防治方法：①用漂白粉化水，全池潑灑，使池水的濃度為1mg/L；②每立方米用 2-4g 的五倍子進行全池潑灑，連續使用3天。

4.寄生蟲病：如車輪蟲、舌杯蟲等，寄生于鰓部和體表。患病後食量減少，離群獨遊，嚴重時蟲體密布，如不及時治療，輕則影響生長，重則會引起死亡。流行于5-8 月份。防治方法：①用生石灰清塘後再放養泥鳅；②發病後每立方米水體用 0.5g 硫酸銅和0.2g 硫酸亞鐵合劑全池潑灑殺蟲；③每立方米水體用 0.7g 的晶體敵百蟲全池潑灑。

5. 氣泡病：症狀表現為泥鳅吞吐氣泡，浮于水面無法下潛，腹部鼓氣，苗期易發生。防治方法：合理投喂，防治水質惡化。發病後立即加注新水，并用食鹽化水潑灑，每畝水面用食鹽4-6kg。

6. 其他敵害：主要有水生昆蟲、魚類、蛇、蛙等。防治方法：①養殖泥鳅的池塘，要用生石灰徹底清塘；②進、排水口設置密網；③若發現池中有水蜈蚣，可用90％的晶體敵百蟲以5mg/L的濃度全池潑灑清除。

五、捕獲

在池子的排水口外套一張網，随着水從排水口流出，泥鳅就慢慢集中到集魚坑，這時有部分泥鳅跟着水流出到張網，然後用水沖集魚坑，使泥鳅全部集中于張網。泥鳅捕獲時，采取捕大留小的辦法，以确保有一定數量的鳅苗，便于繼養和提高産量。