鴨屎香究竟是一種什麼茶?“鴨屎香”其實香氣濃郁持久,滋味醇厚,讓人難忘你知道嗎,水果裡有“雞屎果”,茶葉中也有“鴨屎香”,現在小編就來說說關于鴨屎香究竟是一種什麼茶?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
鴨屎香究竟是一種什麼茶
“鴨屎香”其實香氣濃郁持久,滋味醇厚,讓人難忘。你知道嗎,水果裡有“雞屎果”,茶葉中也有“鴨屎香”。
幾乎所有的茶葉都會起一個文雅的名字,但這種茶為什麼叫“鴨屎香”這麼特别的名字呢?近日首次接觸到這款特别的烏龍茶,其實它不僅沒鴨屎的臭味,而且花香馥郁,濃郁持久,讓人難忘。
香氣濃郁持久隻見幹茶烏綠油潤、條索粗壯,沖泡後湯色橙黃明亮,香氣濃郁高揚、撲鼻而來。那種香氣似花香,又若有蘭香,還兼有一種高山野韻,焙火之味。
入喉後爽甜柔順,滋味醇厚濃烈,微甘苦,但回甘力強。 第一泡喝完,嗅着葉底的花香,長長闊闊的葉片已從沉睡中蘇醒,勻整挺直,油潤有光,一股奇特的花香從杯中彌漫開來。再泡,茶香依舊。
“鴨屎香”真是經得起一泡再泡,難怪被潮汕人贊譽為“香氣最濃郁最持久”的茶。 隻是如此香濃的茶葉為什麼要起個如此俗名?這是所有人都好奇的。
鴨屎香原産地位于坪坑頭村,原來有一位茶農當初從烏岽引進,種在“鴨屎土”(其實是黃土壤)的茶園裡,當地人喝過這種茶之後都大為叫好,稱贊此茶好,紛紛問是何名叢,什麼香型。茶農怕被人偷去,便謊稱是鴨屎香。後來依然有人獲得了茶樹,并開始擴種,“鴨屎香”的别名便由此而來。
鴨屎香,一個被衆多人誤認為與“屎”有關的詞語,且還能香更與人間奇事搭邊,顯得脫俗被人誤解。其實,醜名大俗的鴨屎香,卻香得化骨酥魂。
如今,酒香也怕巷子深,鴨屎香單叢能被越來越多茶友喜歡,除了出衆的品質,正是這個充滿地方鄉土氣息的特色名字讓它被世人廣為傳播。
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