巧克力淋面蛋糕?配方戚風蛋糕1個、淡奶油450克、黑巧克力50克、糖40克、費列羅1個、巧克力豆适量、威化一塊兒、巧克力手指餅幹2根兒,我來為大家科普一下關于巧克力淋面蛋糕?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
巧克力淋面蛋糕
配方。戚風蛋糕1個、淡奶油450克、黑巧克力50克、糖40克、費列羅1個、巧克力豆适量、威化一塊兒、巧克力手指餅幹2根兒。
提前烤好一個6寸戚風蛋糕,均分成3份兒。
400克奶油加40克糖打發。
每層分别塗上奶油,蓋上最後一片進行抹面。
淡奶油加黑巧克力加熱差不多70度左右關火。
攪拌均勻,稍涼後進行淋面,擺上所有裝飾的糖果點心即可。