小油菜有哪些吃法?#分享新生活#家裡常吃的油菜，怎麼做都好吃，做湯面，炒肉吃，油菜香菇也很好等，多種做法，今天說的是，蒜末燙油菜，油菜的鮮，蒜末的香，也是很不錯的一道菜，我來為大家科普一下關于小油菜有哪些吃法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
小油菜有哪些吃法
#分享新生活#
家裡常吃的油菜，怎麼做都好吃，做湯面，炒肉吃，油菜香菇也很好等，多種做法，今天說的是，蒜末燙油菜，油菜的鮮，蒜末的香，也是很不錯的一道菜。
材料：油菜、蒜、鹽、食用油、生抽、耗油、鹽、雞精、澱粉
做法：1、油菜去掉根部，掰開，一根一根放入盆中，倒入适量水，洗兩遍，清洗幹淨後，鍋中放适量水，加适量鹽，煮開後，放入洗淨的油菜，焯一下水，燙兩分鐘左右，撈出控水，擺入盤中。
2、蒜洗淨切成蒜末，炒鍋中放适量油，倒入蒜末炒香，加生抽、耗油、鹽、雞精，攪拌入味後，加半碗水，适量澱粉勾芡倒入，炒的粘稠關火，把做好的蒜末汁澆在燙好的油菜上，這樣就做好了，鮮綠的油菜，配上蒜末香汁，也是不錯的一道菜，喜歡吃素菜的試試吧！
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