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絲瓜不發黑有訣竅

更新时间：2024-11-10 11:16:31

絲瓜不發黑有訣竅（絲瓜炒毛豆）1

作者：阿文_kIgy

用料

絲瓜 1根

毛豆 150克

紅椒半個

色拉油 80克

姜 10克

鹽 5克

雞精 5克

做法步驟

1、将絲瓜去皮，洗幹淨。

絲瓜不發黑有訣竅（絲瓜炒毛豆）2

2、将絲瓜切成長條形裝盤備用。

絲瓜不發黑有訣竅（絲瓜炒毛豆）3

3、将毛豆米洗幹淨，裝盤備用。

絲瓜不發黑有訣竅（絲瓜炒毛豆）4

4、準備一些紅椒絲和姜絲。

絲瓜不發黑有訣竅（絲瓜炒毛豆）5

5、熱鍋倒油，油溫至8成熱時，倒入姜絲煸炒。

倒入毛豆米，繼續煸炒。

調大火，再倒入，絲瓜和紅椒絲，撒上适量的鹽，繼續煸炒。最後撒上适量的雞精，翻炒。即可出鍋裝盤。

絲瓜不發黑有訣竅（絲瓜炒毛豆）6

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（“香哈菜譜”或“xiangha100”）

【原标題：絲瓜炒毛豆】,

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