怎麼做紫菜苔好吃?菜苔炒臘肉制作原料：紫菜苔1000克、熟臘肉100克、芝麻油75克、精鹽、姜未各少許将紫菜苔用手折斷成5厘米長的段，取其嫩的部分，用清水洗淨瀝幹臘肉切成3厘米長、0、3厘米厚的片;，我來為大家講解一下關于怎麼做紫菜苔好吃?跟着小編一起來看一看吧!
怎麼做紫菜苔好吃
菜苔炒臘肉
制作原料：紫菜苔1000克、熟臘肉100克、芝麻油75克、精鹽、姜未各少許。将紫菜苔用手折斷成5厘米長的段，取其嫩的部分，用清水洗淨瀝幹。臘肉切成3厘米長、0、3厘米厚的片;
炒鍋置旺火上，放入芝麻油燒熱，下姜未稍煽後，放入臘肉煽炒1分鐘，用漏勺撈出;
将原炒鍋連同餘油置旺火上燒熱，放入菜苔，加精鹽偏炒2分鐘，再加入臘肉合炒1分鐘，用手勺推勻，将鍋颠動幾下，起服盛盤即成。
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