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香椿魚兒的做法

更新时间：2024-12-29 07:24:01

香椿魚兒的做法?用料：小麥面粉1湯勺、香椿1把輔料：雞蛋1個、花椒粉1小勺，下面我們就來說一說關于香椿魚兒的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香椿魚兒的做法

用料：小麥面粉1湯勺、香椿1把。

輔料：雞蛋1個、花椒粉1小勺。

調料：食鹽1小勺、植物油适量。

準備好所用食材；将香椿用開水氽燙。

氽燙好的香椿撈出瀝幹水份；将雞蛋面粉和花椒粉鹽放入一起。

将面粉和雞蛋調成糊狀；放入氽燙好的香椿芽裹上面粉糊。

鍋内油溫燒至大概八成熱時，放入挂好糊的香椿，炸時油溫要高，炸出來才不太油膩。炸至金黃即可。

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