面粉揉不成團裂開怎麼辦?面團容易裂開可能是因為我們往面粉中添加的水太少了,遇到這樣的情況我們可以在面團中挖個洞并導入适量的水進行揉搓,這樣面團就能成團了,下面我們就來聊聊關于面粉揉不成團裂開怎麼辦?接下來我們就一起去了解一下吧!
面粉揉不成團裂開怎麼辦
面團容易裂開可能是因為我們往面粉中添加的水太少了,遇到這樣的情況我們可以在面團中挖個洞并導入适量的水進行揉搓,這樣面團就能成團了。
我們平時在揉面的時候可以一邊往面粉中加水一邊用筷子攪拌面粉,等面粉都變成絮狀以後,我們就可以用手将絮狀的面粉揉成光滑的面團了。