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正宗醬牛肉的做法

更新时间：2024-09-16 13:31:01

正宗醬牛肉的做法?牛肉500g，茴香5g，花椒5g，辣椒5g，草果5g，冰糖10g，姜片20g，蔥段10g，接下來我們就來聊聊關于正宗醬牛肉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

正宗醬牛肉的做法

牛肉500g，茴香5g，花椒5g，辣椒5g，草果5g，冰糖10g，姜片20g，蔥段10g。

牛肉切段，冷水下鍋焯水，撇去浮沫，撈出洗淨備用，準備好的調料倒入砂鍋裡。

加入甜面醬，加入生抽、老抽，攪拌均勻，放入牛肉，加入清水大火燒開

加蓋小火焖煮2小時，浸泡3小時即可。

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