By lingling玲食 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 餅底用料;
- 高筋粉 120克
- 中筋粉 50克
- 全麥粉 10克
- 發酵粉 3克
- 溫水 50克
- 鹽 2克
- 糖 10克
- 橄榄油 25克
- 自制酸奶酪;
- 安佳淡奶油 200ml
- 無糖純酸奶 1杯
- 其他用料;
- 藍莓 适量
- 安佳馬蘇裡拉芝士 120克
做法步驟
1、自制酸奶酪
2、披薩餅底整形,周圍放入芝士條
3、抹酸奶酪底醬烘烤定型,再撒上馬蘇裡拉芝士
4、擺上藍莓、紫洋蔥點綴
5、放入烤箱180度烘烤至熟。
6、表面可以再放少許芝士片或帕瑪森芝士。
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